BAROLO ”SOTTOCASTELLO di NOVELLO” 2015 CRU D.O.C.G.

En Barolo Cru från prstige producenten Le Ginestre

375 kr

2250 kr låda (6st)

Område: Piemonte, Italien

Årgång: 2015

Druva: 100% Nebbiolo

Doft: Viol, vanilj, kanel, söt tobak, lakrits

Smak: Mycket strukturerad och välbalanserad, citrustoner, lakrits, lång kryddig eftersmak

Lagringspotential: Kan lagras minst 10-30 år

Om Vinet:
Vinstockarna växer på den högt uppskattade platsen ” Sotto Castello”, precis nedanför slottet som vetter mot söder, med en snitthöjd av 400 meter. Jorden är extremt kalkrik med god dränering. Vinrankorna planteras med en täthet av 4500/hektar och växer vertikalt, beskärs med hjälp av GUYOT - systemet.

Passar till:

Grillat, rött kött, medellagrade ostar

 

 

Innehåll

Alkohol: 14,0%
Socker: 0,3-05, g/l
Total syra: 5,4 g/l

54 i lager (kan restnoteras)

Artikelnr: DV-200-021 Kategorier: ,

Beskrivning

Produktblad

Här kan du ladda ner produktblad för

För restauranger

Kontakta oss gärna för mer information så hjälper vi er med offert & beställning.

Mer information

Vikt 1.6666666666667 kg
Dimensioner 5.6666666666667 × 4.6666666666667 × 3.3333333333333 cm