CLOS MALVERNE AURET

Ny Cape blend med flera guldmedaljer

146 kr

876 kr låda (6st)

Område: Devon Valley, Stellenbosch, Sydafrika

Årgång: 2016

Druva: 60% Cabernet Sauvignon, 30% Pinotage, 10% Merlot

Doft: Mörka bär, vanilj, lite kryddighet

Smak: Fylligt vin med torra tanniner med mogen frukt

Lagringspotential: Kan lagras i minst 5-7 år

Om Vinet:
Devon Valley är lite svalare än omgivande områden, vilket gör att druvorna får lite längre tid på sig att mogna. Man använder dropp bevattning från gårdens damm. Detta är verkligen handgjorda viner, man använder fortfarande en gammal korg-press. Vinerna jäses i öppna cementtankar, och druvskalen pressas ner för hand. Lagras i 12-13 månader på 225l franska ekfat. Mörkröd Hutton jordmån. En av Sydafrikas första Cape Blends (minst 30% Pinotage)

Passar till;

Allehanda kötträtter med smakrika tillbehör.

Vinet har fått flera utmärklelser, senast guldmedalj i Councours Mondial de Bruxulles

Innehåll

Alkohol: 14,50 %
Socker: 2,9 g/l
Total syra: 5,5 g/l
PH: 3,65

60 i lager (kan restnoteras)

Artikelnr: TW-221 Kategorier: ,

Beskrivning

Produktblad

Här kan du ladda ner produktblad för Clos Malverne Pinotage Reserve

För restauranger

Kontakta oss gärna för mer information så hjälper vi er med offert & beställning.