HIGH ROAD CABERNET SAUVIGNON

Härlig typisk Cabernet Sauvignon med lagringspotential

137 kr

822kr låda (6st)

Område: Stellenbosch, Sydafrika

Årgång: 2015

Druva: 100% Cabernet Sauvignon

Smak: Mjuka tydliga tanniner, svart vinbär, blåbär.

Doft: Fortfarande lite knuten doft med svart vinbär, tjära, vitpeppar och lite mineraltoner

Avslut: Välbalanserat mellan tanniner och frukt. Matvin. Borde åldras väl. Kan mycket väl dekanteras så att det får blomma ut

Lagringspotential: Vinet kan lagras upp till 7-8 år.

Vinifikation

The High Road gör kvalitetsviner men äger inte en egen vingård utan köper upp det bästa druvorna av Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot och Malbec från vingårdar i “Gyllene Triangeln” i Stellenbosch, juvelen av Sydafrikas vinregioner, enligt en av ägarna Les Sweidan. Vidare säger han att Cabernet Sauvignon är den starkaste röda druvan i Sydafrika och han vill att det skall vara ryggraden i deras viner.
Första årgången var 2003 och nu har man många utmärkelser från diverse vintävlingar.
Vinerna produceras också för att hedra den fredliga övergången till demokrati i Sydafrika.

Passar till:

Kraftigare kötträtter av nöt, lamm eller vilt, grillning

Innehållsförteckning

Alkohol: 14.5 %
Socker: 2,5 g/l
Total syra: 5,0 g/l
PH: 3,79

122 i lager (kan restnoteras)

Artikelnr: 206 Kategori:

Beskrivning

Produktblad

Här kan du ladda ner produktblad för High Road Cabernet Sauvignon

För restauranger

Kontakta oss gärna för mer information så hjälper vi er med offert & beställning.

Vi arbetar just nu med att uppdatera hemsidan. Har ni några frågor? Vänligen kontakta oss på info@tidblomgroup.se! Avvisa