POSTHOUSE GOLDEN MONKEY

Publik Rhone Blend som gärna serveras lite lätt kyld

95 kr

570kr låda (6st)

Område: Stellenbosch, Sydafrika

Årgång: 2017

Druva: 45% Shiraz, 28% Mouvedre, 27 % Grenache

Smak: Ljusa röda bär, viss rökighet, gräs, lite kryddighet

Doft: Örter, gräs, lite rökighet

Avslut: Fräsch, medellång

Lagringspotential: Vinet kan lagras upp till 4-5 år.

Vinifikation

Druvorna jästes separat med naturlig jäst i öppen ståltank. Malolaktisk jäsning i tanken. 25% av musten lagras i 225 l franska ekfat i 10 månader. Minimalt med sulfiter.Namn:
Namnet kommer från ett Kinesiskt frimärke som anses lyckosamt(Apa, talet 8 och färgerna)

Passar till:

Bra till ljust kött som kyckling, kalv, fläsk, korv, eller stekt fisk. Serveras gärna lite lätt kyld

Innehållsförteckning

Alkohol: 14%
Socker: 2,8 g/l
Total syra: 5,5 g/l
PH: 3,56

380 i lager (kan restnoteras)

Artikelnr: 202 Kategori:

Beskrivning

Produktblad

Här kan du ladda ner produktblad för Post House Golden Monkey

För restauranger

Kontakta oss gärna för mer information så hjälper vi er med offert & beställning.

Vi arbetar just nu med att uppdatera hemsidan. Har ni några frågor? Vänligen kontakta oss på info@tidblomgroup.se! Avvisa