POSTHOUSE MISSING VIRGIN

Fylligt matvin med toner av blåbär och kanel

182 kr

Område: Stellenbosch, Sydafrika

Årgång: 2018

Druva: 76% Pinotage, 24% Petit Verdot

Doft: Blåbär, kanel, fruktkaka

Smak: Fyllig med toner av mörka bär, mineraler och viss kryddighet

Lagringspotential: Vinet kan lagras minst 7-8 år.

Om Vinet:
Druvorna jästes separat med naturlig jäst i öppen ståltank. Malolaktisk jäsning i tanken. Lagrat på små franska ekfat i 22 månader. Ingen filtrering och så lite sulfiter som möjligt Namnet kommer från ett tryckfel på ett frimärke från Virgin Islands