RIDGELANDS SYRAH

NY! " Härlig Syrah i Rhônestil"

194 kr

1164 kr låda (6st)

Område: Elgin, Sydafrika

Årgång: 2016

Druva: 100% Syrah

Utseende: Rubinröd

Doft: Doft av söta tranbär och vitpeppar

Smak: Medelfylling med smak av söta röda frukter, kryddor och vitpeppar. Bra balans

Lagringspotential: Kan lagras i minst 10 år

Om Vinet:
Elgin är det kallaste området i Sydafrika. Druvorna krossas och avstjälkas får sedan vila kallt i 3 dagar. Jäses i 14 dagar i 24 grader. Malolaktisk jäsning med skalen. Lagras i 12 måndader på 90% fransk ek och 10% Amerikansk ek, varav 25% nya. Finns 566 lådor totalt.

Passar till:

Olika kötträtter såsom Oxfilé, Entrécôte, fläskfilé, anka , lamm

Innehåll

Alkohol: 13 %
Socker: 2,0 g/l
Total syra: 5,2 g/l
PH: 3,59

42 i lager (kan restnoteras)

Artikelnr: TW-233 Kategorier: , Tagg:

Beskrivning

Produktblad

Här kan du ladda ner produktblad för Ridgelands Syrah

För restauranger

Kontakta oss gärna för mer information så hjälper vi er med offert & beställning.

Mer information

Vikt 0.19444444444445 kg
Dimensioner 0.66666666666667 × 0.44444444444445 × 0.88888888888888 cm