RIDGELANDS SYRAH

NY! " Härlig Syrah i Rhônestil"

194 kr

1164 kr låda (6st)

Område: Elgin, Sydafrika

Årgång: 2016

Druva: 100% Syrah

Utseende: Rubinröd

Doft: Doft av söta tranbär och vitpeppar

Smak: Medelfylling med smak av söta röda frukter, kryddor och vitpeppar. Bra balans

Lagringspotential: Kan lagras i minst 10 år

Om Vinet:
Elgin är det kallaste området i Sydafrika. Druvorna krossas och avstjälkas får sedan vila kallt i 3 dagar. Jäses i 14 dagar i 24 grader. Malolaktisk jäsning med skalen. Lagras i 12 måndader på 90% fransk ek och 10% Amerikansk ek, varav 25% nya. Finns 566 lådor totalt.

Passar till:

Olika kötträtter såsom Oxfilé, Entrécôte, fläskfilé, anka , lamm

Innehåll

Alkohol: 13 %
Socker: 2,0 g/l
Total syra: 5,2 g/l
PH: 3,59

60 i lager (kan restnoteras)

Artikelnr: TW-233 Kategorier: , Tagg:

Liknande produkter

Beskrivning

GÅ TILLBAKA
VISA NÄSTA
i

Produktblad

Här kan du ladda ner produktblad för Ridgelands Syrah

För restauranger

Kontakta oss gärna för mer information så hjälper vi er med offert & beställning.

Mer information

Vikt 1.1666666666667 kg
Dimensioner 4 × 2.6666666666667 × 5.3333333333333 cm