STRYDOM REX

NYHET!

207 kr

1242 kr låda (6st)

Område: Stellenbosch, Sydafrika

Årgång: 2016

Druva: 100% Cabernet Sauvignon

Utseende: Mörkröd

Doft: Mullig doft av mörka bär, läder och tobak

Smak: Medelfyllig med smak av mörka bär och tobak. Mjuka tanniner och hög syra

Lagringspotential: Kan lagras i minst 10 år. Behöver lite tid för att blomma ut

Om Vinet:
Handplockade druvor tidigt på morgonen. Jäses i 16 dagar. Därefter malolaktisk jäsning på franska ekfat, varav 30% nya. Ligger på ekfat i 18 månader. Vinet har fått flera priser i Sydafrika. Den kvinnlig vinmakare Rianie Strydom är också medlem i Winemakers Guild. Finns 1890 flaskor totalt.

Passar till:

Olika kötträtter såsom Oxfilé, Entrécôte, fläskfilé, anka , lamm. Gärna med kraftiga tillbehör.

Innehåll

Alkohol: 14 %
Socker: 2,8 g/l
Total syra: 5,6 g/l
PH: 3,55

60 i lager (kan restnoteras)

Artikelnr: TW-232 Kategorier: , Tagg:

Beskrivning

Produktblad

Här kan du ladda ner produktblad för Strydom Rex

För restauranger

Kontakta oss gärna för mer information så hjälper vi er med offert & beställning.

Mer information

Vikt 1.1666666666667 kg
Dimensioner 4 × 2.6666666666667 × 5.3333333333333 cm