THE AHRENS FAMILY OVC

Mycket trevlig fräsch Chenin Blanc med lite stram karaktär.

231.00 kr

1386kr låda (6st)

Område: Bottelary, Stellenbosch, Sydafrika

Årgång: 2015

Druva: 100% Chenin Blanc

Smak: Generös, torr med toner av persika, melon, gröna äpplen, honung

Doft: Persikor, ljus frukt och halm

Avslut: Välbalanserat fylligt matvin

Lagringspotential: Vinet har lagringspotential

Vinifikation

Albert Ahrens gör viner med "adress" från hela Cape regionen i sin vinkällare i Wildepaardejacht, strax utanför Paarl mot Franschhoek. Små volymer, ofta från gamla vinstockar. Just dessa druvor kommer från Bottelary i Stellenbosch. Druvorna plockas vid olika mogningsgrad, 20% tidigt, 60% vid optimal mognad och 20% sent. Naturlig jäsning och har mognat i gamla små franska ekfat i 12 månader

Passar till:

Lite fetare fiskrätter såsom lax med cashewnötetäcke och lime eller t.ex. vit sparris med Hollandaise och pocherat ägg

Innehållsförteckning

Alkohol: 13,0 %
Socker: 5,5g/l
Total syra: 5,45 g/l
PH:

Artikelnr: 106 Kategori:

Beskrivning

Produktblad

Här kan du ladda ner produktblad för Ahrens Family OVC

För restauranger

Kontakta oss gärna för mer information så hjälper vi er med offert & beställning.

Vi arbetar just nu med att uppdatera hemsidan. Har ni några frågor? Vänligen kontakta oss på info@tidblomgroup.se! Avvisa