THE AHRENS FAMILY OVC

Mycket trevlig fräsch Chenin Blanc med lite stram karaktär.

231 kr

1386 kr låda (6st)

Område: Bottelary, Stellenbosch, Sydafrika

Årgång: 2015

Druva: 100% Chenin Blanc

Doft: Persikor, ljus frukt och halm

Smak: Generös, torr med toner av persika, melon, gröna äpplen, honung

Lagringspotential: Vinet har lagringspotential

Om Vinet:
Albert Ahrens gör viner med "adress" från hela Cape regionen i sin vinkällare i Wildepaardejacht, strax utanför Paarl mot Franschhoek. Små volymer, ofta från gamla vinstockar. Just dessa druvor kommer från Bottelary i Stellenbosch. Druvorna plockas vid olika mogningsgrad, 20% tidigt, 60% vid optimal mognad och 20% sent. Naturlig jäsning och har mognat i gamla små franska ekfat i 12 månader

Passar till:

Skaldjur, skaldjurssoppa och lite fetare fiskrätter såsom lax med cashewnötetäcke och lime eller t.ex. vit sparris med Hollandaise och pocherat ägg

Innehåll

Alkohol: 13,0 %
Socker: 5,5g/l
Total syra: 5,45 g/l
PH:

48 i lager (kan restnoteras)

Artikelnr: TW-106 Kategorier: ,

Beskrivning

Produktblad

Här kan du ladda ner produktblad för The Ahrens Family OVC

För restauranger

Kontakta oss gärna för mer information så hjälper vi er med offert & beställning.