THE ARTISAN MERLOT

"Från en av de bästa vingårdarna i Halbturn"

290 kr

1740 kr låda (6st)

Område: Halbturn, Burgenland, Österrike

Årgång: 2015

Druva: 100% Merlot

Doft: Mörka bär, kryddighet, multna löv. Tobak och choklad.

Smak: Stora smaker av mörka bär och choklad. Komplex och lång eftersmak.

Lagringspotential: Går bra att lagra minst 15år

Om Vinet:
Waldacker räknas som en av de bästa vingårdarna i Halbturn. Djup grusjord med hög vattenlagringskapacitet och ett unikt mikroklimat erbjuder de bästa förutsättningarna för optimal druvmognad. Vinifieringen sker uteslutande i traditionella öppna jäsningsbehållare där man flera gånger om dagen försiktigt trycker ner det övre lagret. Fullständig malolaktisk jäsning, får därefter mogna i ytterligare 23 månader på 100 % nya ekfat.

Passar till:

Grillat kött av lamm eller nöt. Speciellt bra till vilt.
Pröva gärna med lite mörk (bitter) choklad.

 

 

 

Innehåll

Alkohol: 14,1 %
Socker: 1 g/l
Total syra: 4,9g/l

30 i lager (kan restnoteras)

Artikelnr: CW-01-103 Kategorier: ,

Beskrivning

Produktblad

Här kan du ladda ner produktblad för Artisan Merlot

För restauranger

Kontakta oss gärna för mer information så hjälper vi er med offert & beställning.