LIMA MAYER COMPANHIA PETIT VERDOT

690 kr
2070 kr låda (3st)

Område: Alentejo, Portugal

Årgång: 2015

Druva: Petit Verdot, 

Utseende: Djup violett färg

Doft: Intensiv doft mogna svarta frukter som ger komplexitet genom åldrande 

Smak: Fast struktur, mogna tanniner och uthållig finish

Lagringspotential: Kan lagras 20 år

Om Vinet: 
Lima Mayer-viner produceras på Quinta de São Sebastião i Monforte, som var en del av ett av de mest traditionella och prestigefyllda jordbrukshusen i Alto Alentejo, tillhörande Marquês da Praia och Monforte. Vingården drivs av Thomaz de Lima Mayer med familj, startade som ett familjeprojekt med passion och engagemang för att producera ett vin av hög kvalitet. Här ligger den 600 hektar stora egendomen i ett bälte av mjukt rullande granitlandskap som mestadels ges över till inhemska skogar av medelhavskork och stenek och ras av Alentejo renrasiga boskap. Eremitaget, gården kantas av två floder, Almuro och Leca, som förutom att vara en viktig naturresurs bidrar till landets skönhet. Godset är registrerat som ett privat jaktreservat och är en skyddad fristad för djurlivet.

Importör: Patina Wine & Deli

Innehåll:
Alkohol: 15%
Socker: 0,24g/l
Total syra: 5,8g/l
PH: 3,92

Passar till:
Olika typer av kött såsom, Lammkött, fläsk och short ribs